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'Bodegas ADA' y 'El Gourmet Navarro', colaboradores en el homenaje a Alfredo Landa
 16-02-2007
El homenaje a Alfredo Landa del pasado 14 de febreo tuvo como colofón un cóctel en el Museo de la Ciudad.
Esta vez contamos con la colaboración de dos empresas muy ligadas a la gastronomía navarra, que quisieron con esta colaboración dar a conocer su presencia en Madrid.
Por un lado, las Bodegas ADA, y por otro la empresa "El Gourmet Navarro", a las cuales agradecemos enormemente su ayuda.
Y para que las conozcáis mejro, aquí os dejamos algunos datos y links a sus páginas web. No dejéis de vistarlas.
Bodegas ADA
Bodegas ADA elabora sus vinos basándose en una exquisita selección de uvas de los mejores viñedos, con cepas de garnacha de más de 60 años; una limitada y cuidada producción que garantiza la máxima calidad de sus vinos y una diferenciadora puesta en escena que es referencia indispensable del vino navarro. La imagen del Minotauro rinde homenaje a esa fusión entre el hombre y el toro que sólo se da en el hermoso laberinto de las calles de Pamplona.
Breve Historia:
Bodegas Ada se fundó el año 1998 aunque no sería hasta 2003 cuando elaboró su primer vino. Estos primeros años de análisis y búsqueda fueron clave para estudiar el terreno y encontrar las mejores viñas. La zona de la Baja Montaña, y más concretamente de Lerga, produce la Garnacha de mayor calidad, siendo ésta la variedad autóctona Navarra por antonomasia. El valor añadido de esta zona queda subrayado además por la edad de sus cepas, ya que la mayoría de ellas supera los 60 años, e incluso algunas sobrevivieron a la filoxera del Siglo XIX.
En 2003 comenzó el proyecto de remodelación y ampliación de la antigua Bodega de Lerga con dos nuevas naves de Barricas y un edificio de oficinas, que incluye laboratorio y sala de catas. A finales de 2005 se inauguraron las nuevas instalaciones. En la actualidad, Bodegas ADA posee un total de 200 ha. de viñedos propios y controlados, de las cuales 40 ha. son de garnacha vieja (de más de 60 años), además de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot.
En 2005 se apostó por un nuevo diseño corporativo, más innovador, que imprimiese a sus vinos un sello artístico y fácilmente reconocible más allá de las fronteras nacionales; de ahí surgió la figura del Minotauro, como símbolo distintivo de esta moderna bodega.
Si queréis saber mas acerca de la bodega: www.bodegasada.com
El Gourmet Navarro
Entra en la página web de "El Gourmet Navarro" y podrás acceder a un extenso catálogo de productos de Navarra, que podrás adquirir en ese mismo momento, y sin necesidad de desplazarte. www.elgourmetnavarro.com
Según un texto que aparece en esta misma página:
"El GN comienza su andadura el siglo pasado, concretamente año 1997. Su principal handicap es lanzar una marca nueva al mercado de la alimentación selecta; comercializado y distribuyendo allí donde se nos requiere (hostelería, alimentación, particulares, exportación, distribuidores en provincias, regalos y cestas de navidad, página web con tienda on-line; esto como factor más diferenciador.
Como punto de partida y por tanto la característica que más nos define, es ser los primeros y los únicos que bajo la misma marca aglutinamos todos los productos alimenticios de una región española, concretamente Navarra. El porfolio del Gourmet Navarro es extenso, productos de huerta, derivados de pato y oca, cárnicos, lácteos, licores, todos ellos bajo la denominación específica y amparados por fabricantes artesanos navarros."
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